蕎麥麵冰水
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2022年5月11日—洗麵條用:2碗冷水、1碗冰水.料理步驟.步驟1.鰹魚醬油加水調味道,調好喜歡的口味後放冷凍讓他微冰.步驟2.起一鍋水煮滾,放入蕎麥麵再滾時倒入一杯水 ...,2018年5月14日—油麵不建議過冷水或冰水,以免麵條吸水膨脹。在降溫後的麵條加沙拉油或...蕎麥麵條加2次水才會煮透。煮至麵條浮起,撈起後放入冰水漂涼,瀝乾可放 ...,2020年7月17日—一旦發現煮麵的水,呈現混濁的麵糊水,就得馬上換水。2.水一定要滾開...冷...
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